◇表札◇

料理教室の表札を作りました♪
表札屋さんに聞いたら絵を入れても作れるということだったので、せっかくなので教室のキャラクター、いくこちゃんとミケを入れてみました。
あまり細い線だと彫れないらしいのですが、うまいこと調整してもらっていい感じに仕上げてもらえました☆
取り付けの業者さんもこういうのは見たことないと言ってたの珍しいのかも?
教室に来た時に見てみてくださいね♪
かわいいですよ☆
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◇マクロビ豆乳ホワイトソースキッシュのレッスン◇

こんな感じに出来上がり♪

セッティング♪写ってませんがスープも作って一緒に頂きました♪

キッシュは具材たっぷり☆

豆乳ホワイトソースを使ったマクロビキッシュとマクロビクッキーのレッスンの様子です♪
美味しく出来て喜んでいただけたので良かったです♪
これを習いたいです!という方も教室では大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪
写真で使っているランチョンマットはチエちゃん(娘)のお店のものです☆
『heaven online shop』こちらで売ってます♪
シンプルで使いやすいですよ☆
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◇おにぎりとお酒とベネチアングラス◇

この日のメニューはガスで炊いた玄米で作ったおにぎりとごま塩とぬかづけと三年番茶と栗ようかんです♪マクロビの基本コース☆

きれいにセッティング☆生徒さんにもこんなに美味しいご飯と栗ようかんは食べたことないと言っていただけました♪

夜はお祝いに頂いたお酒で晩酌♪肴はカレイの煮付けと里芋の煮っころがし白味噌和えです☆

先日の教室の様子です♪

お気に入りのヴェネチアングラスで♪

まろやかでとっても美味しいお酒でした☆ありがとうございました♪

こちらもお祝いのお花♪ありがとうございます☆


こちらに載ってる写真の料理もレッスンできますので、習いたいという場合はお気軽にお問い合わせください♪
試食コースとレッスンコースの基本メニューについては料金・コースのご案内をご覧ください。
お待ちしております☆
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◇こけらおとし◇

こんな雰囲気のキッチンでのレッスンになります♪

サバをおろしたり

ジューっとしたり

ikkuikkoでの初レッスンの様子です♪
20年以上お付き合いのある生徒さんがikkuikkoの生徒さん第一号と第二号になってくれました☆
今回のレッスンは『サバのカレー煮』と『水菜とパプリカの胡麻酢和え』と『紅玉のコンポート』の三品+お味噌汁と三分づきご飯です♪

煮込んだり

和えたり

コンポート作りも♪

綺麗に盛りつけて

完成♪

デザートのコンポートはコーヒーと一緒に頂きました♪

お問い合わせフォーム
お待ちしております♪

生徒さんにお祝いのお花を頂きました♪ありがとうございます☆

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