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1月の個人・グループレッスン基本メニューです。
こちらからコースを選んでご予約ください。
【オランジェットコース（マクロビでもマクロビでなくてもどちらでも可）】
・オランジェット（ピールのチョコがけ）
【米粉を使ったクッキーコース（マクロビのみ）】
・米粉を使ったクッキー
【魚コース】
・魚のマリネ（魚の三枚おろし方から）
・スープ
【マクロビ餃子コース】
・白菜餃子
・ポテトサラダ
・スープ（キノコと豆腐）
【錦松梅コース】
・錦松梅（ふりかけ）
・即席漬
・菜の花の味噌汁
ブログに載ってるものなど、他に習いたいものがある場合は変更も可能ですので、お気軽にご相談ください。
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1月の試食コースの基本メニューです。
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【野菜グラタンコース】
・野菜グラタン
・大根サラダ
・麦芽コーヒー
・クッキー
【ビビンバコース】
・ビビンバ
・ルイボスティー
・マフィン
【おにぎりコース】
・おにぎり
・漬け物
・厚揚げ煮
・味噌汁
・煮豆
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
料金など詳しいことは”料金・コースのご案内”をご覧ください。
ご予約お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
平成２６年　元旦
料理教室 ikkuikko
アマモトヤスコ

オープンからお陰様で楽しく真剣に取り組み、お喋りしながら食する、にぎわいのあるikkuikkoとなりました。
たくさんの方の応援、そして、来てくださった方々に心より感謝します。
来年も心をこめたikkuikkoならではの出会いを作っていこうと思います。
よろしくお願いします。

鏡餅もおせちも作り終わったので気持よくお正月を迎えられそうです。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

レッスンメニューを更新しました♪
クリスマスメニューもあります☆
●12月の個人・グループレッスン基本メニュー●
【クリスマスレッスンメニュー（ケーキ）】
・クリスマスエンジェルケーキ（マクロビでも砂糖などを使った物どちらでもOKです。ご予約の時にご希望をお知らせください。)
【クリスマスレッスンメニュー（クッキー）】
・クリスマスの型抜きクッキー（マクロビでも砂糖などを使った物どちらでもOKです。ご予約の時にご希望をお知らせください。)
【キノコご飯レッスンメニュー】
・キノコご飯
・味噌汁
・魚の塩焼き（さばくところから）
・おかき（揚げ餅）
【マクロビドリアレッスンメニュー】
・豆腐ドリア
・コンソメスープ
・コーヒーゼリー
【マクロビキッシュレッスンメニュー】
・キッシュ
・根菜スープ
・リンゴとみかんのゼリー
5つの中からどれか1メニューを選んでご予約ください。
ブログに載ってるものなど、習いたいものがある場合は変更も可能ですので、お気軽にご相談ください♪
●12月の試食コースのメニュー●
こちらのコースは実践はありません。
調理したものをお出ししてそれについて講義をする形になります。
講義と言っても堅苦しいものではなく、美味しく食事をしていただいて料理についての説明をしたり質問があれば受けるようなコースなので、美味しいものが食べたい！と言うだけの方もお気軽にいらしてください♪
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【シチューコース】
・シチュー
・フレンチサラダ
・自家製酵母パン
・手作りジャム
【巻き寿司コース】
・巻き寿司
・お茶
・ようかん
【春巻きコース】
・春巻き
・ハルサメスープ
・ブラマンジェ
・三分づきご飯
どれか1コースを選んでご予約ください。
こちらのコースはメニュー変更できません。
2名以上からお申し込みいただけます。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをお選びください。
料金などは料金・コースのご案内をご覧ください。
お問い合せはメールフォームからお願いします☆
お待ちしております♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

11月の個人・グループレッスンの基本メニューを作りました♪
このメニューから選んでレッスンしてもよいですし、習いたいものがあればそれに変更も可能です。
ご希望があればご相談ください。
◇マクロビレッスンメニュー◇
・ゴボウ炊き込みご飯
・えのき梅酢合え
・芋茶巾（サツマイモ）
◇お菓子レッスンメニュー◇
・リンゴのタルト（白砂糖や乳製品不使用）
◇一般レッスンメニュー◇
・揚げサバ
・長ネギとマッシュルームのスープ
・自家製パンのかりんとう
ご予約の時にコースを1つ選んでお知らせください。
料金等は料金・コースのご案内をご覧ください。
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こちらは試食して講義を受けるコースの今後の予定のお知らせです。
このコースは作ってある料理を試食しながら料理について講義（ちょっとした解説）をするコースなので実践はありません。
実践をしたい場合は個人・グループレッスンをご予約ください。
このコースは基本的に肉、魚、乳製品、白砂糖などを使わないマクロビメニューのみです。
【キノコシチューコース】
・パン包みキノコシチュー（パンの器にシチューを入れた料理）
・ひよこ豆のマリネ
・リンゴ菓子
【ソイミートソースパスタコース】
・ソイミートソースパスタ
・ミネストローネ風スープ
・サラダ
・リンゴの寒天寄せ
メニュー変更はできません。
コースを選んでご予約ください。
料金は1人2000円。
時間は昼PM1時～2時半、夜PM6時半～8時。
2名以上からお申し込みいただけます。
お問い合せやご予約はこちらからお願いします。
お問い合わせフォーム
お待ちしております♪
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アマモトヤスコ

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