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あると便利な新しょうがの甘酢漬けを作りました♪
<材料>
分量:瓶400~500cc 1本分
調理時間:15分

新しょうが250g
米酢1/2カップ
てんさい糖60g
塩小1

【1】
新しょうがを薄切りにします。
【2】
米酢、てんさい糖、塩を煮立て、熱いうちに1を漬けます。

綺麗にピンク色で食欲をそそります。
てんさい糖の量はおこのみで減らしても大丈夫です。

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