Img_1a238c16a07af481fd28d98f3f84013f
チョコカスタード(卵、乳製品不使用)をたっぷり入れたコロネを作りました♪
○作り方○

【1】
酵母(手作り小麦酵母)、強力粉、てんさい糖、豆乳、塩、オリーブオイル、水を混ぜ、まとめ、第一次発酵させます。
【2】
生地を四角に伸ばし、6本の長さ30cmの紐状に切ります。
【3】
コロネの型に巻きつけ、オーブンで200℃10分焼きます。
【4】
チョコカスタード(薄力粉、てんさい糖、豆乳、メープルシロップ、カカオマス)を焼いたコロネに絞り込んだら出来上がりです。

マクロビ菓子パンなので優しい甘みです。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。


料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
ランキングに参加してるのでココをポチッとしてもらえると嬉しいです♪

ブログの料理一覧を見れるにようにしました☆
『ブログ料理一覧』
こちらから習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪