Img_82717a8f5e1b982232ec3e7e72070c7f
Img_a09a73dfd0ed0840da33d51468e4c8c7
マグロの漬け丼を作りました♪
○作り方○
タレ(酒、しょうゆ、みりん)を煮切ります。
わさび、生姜を加えます。
マグロを薄めに切り、タレに漬け、ご飯(三分づき米、アマランサス、雑穀)に乗せたら出来上がりです。

タレの割合は1:1:1です。
長く漬けないで、すぐに食べられるのが嬉しいです。
切り落としなどが手に入った時にも手軽にできて便利です。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。


料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
ランキングに参加してるのでココをポチッとしてもらえると嬉しいです♪

ブログの料理一覧を見れるにようにしました☆
『ブログ料理一覧』
こちらから習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪