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そば粉のクレープを作りました♪
○作り方○
そば粉、水、しょうゆ、塩、ごま油をよく混ぜて生地を作ります。
フライパンを熱し、太白ごま油を薄く塗り、クレープを焼きます。
大根(千切り)、ひらたけ(手で裂く)、塩を振り、しんなりしたら水洗いし、太白ごま油で炒めます。
具をクレープに巻いたら出来上がりです。
手作りタレ(マスタード、しょうゆ、酢、梅肉、リンゴ汁)をつけて頂きます。

低カロリーなのでダイエットにもオススメです。
毛細血管の強化や高血圧にも効果があります。
そばは体の熱を冷やすのでこれからの季節にもぴったりです。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。


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