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黒みつ蒸しパンを作りました♪
○作り方○
黒砂糖、水を煮立て、黒みつを作ります。
卵をほぐし、ホイップし、黒みつを加えさらにホイップします。
紅茶液につけたレーズン、プルーンを加えます。
粉、ベーキングパウダー(アルミフリー)を振るって混ぜ、カップに入れ、蒸し器で10~15噴霧したら出来上がりです。

同じものをオーブンで180℃15分焼いてもおいしいです。
ちょっとしたおやつにぴったりな簡単お菓子です。

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