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甘くてフワフワな蒸しカステラを作りました♪
○作り方○
卵、てんさい糖をホイップします。
豆乳を加え混ぜます。
粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)を振るって混ぜます。
醤油、菜種油を混ぜ、型に流します。
蒸し器で30~40分蒸したら出来上がりです。

まだ寒いですが、あったかいお茶とこの蒸しカステラを食べると心も体もポカポカになります。

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