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みかんをたっぷり使ったタルトを作りました♪
○作り方○
中力粉、全粒粉、オートミール、塩を混ぜ、まとめ、タルト型に敷き、180℃のオーブンで10分焼きます。
プードルソース(アーモンドプードル、オリーブオイル、豆乳、てんさい糖)を敷き、カスタードクリーム(薄力粉、てんさい糖、豆乳)を乗せます。
みかんをむいて並べます。
食べる大きさに切って、杏ソース(あんずジャム、水、コアントロー、てんさい糖)をかけて食べます。

2~3日置いて食べるとタルト生地がしっとりします。
みかんの香りがさわやかなさっぱりとしたタルトです。

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