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細くてカリカリしたパン、グリッシーニを作りました♪
○作り方○
天然酵母、強力粉、てんさい糖、塩、オリーブオイル、水を混ぜ、こねます。
室温に一時間置きます。
細い棒状にして、190℃のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

ビールやワインによく合うパンです。

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