紅玉を使ってアップルフィリングを作りました♪

○作り方○

＜材料＞
分量:5～6人分 調理時間:20分
紅玉　2個
米飴　30ｇ
てんさい糖　20ｇ
レモン汁　小さじ1

【1】
皮を剥いたりんごを縦1/4にし、8mmのいちょう切りにします。
【2】
レモン汁をまぶします。
【3】
米飴、てんさい糖を加え、フタをして、透明になるまで煮たら、出来上がりです。


そのまま食べてもおいしいですが、パイやクラッカーなどにつけてもおいしいです。
写真は手作りのパイタルトです。
紅茶と一緒にいただくと幸せになれます。

赤いお皿は先日、新宿の伊勢丹で一目惚れしたMamma Roのプレートです☆
かわいいのでおすすめですよ。

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