種なしぶどうでゼリーを作りました♪
○作り方○
ぶどうは皮を剥き、型に並べます。 粉寒天を水でふやかし、火にかけ煮溶かします。 白ワイン、レモン汁、ぶどうの果汁を混ぜ、水に当てて粗熱をとり、型に流し入れて固めます。 冷やして型から外しいただきます。 素材の味を味わえるシンプルなゼリーです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ ![]() ランキングに参加してるのでココをポチッとしてもらえると嬉しいです♪ ブログの料理一覧を見れるにようにしました☆ 『ブログ料理一覧』 こちらから習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪ |