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日本人に古くから親しまれている海藻"わかめ"を入れたチヂミを作りました♪
○作り方○
湯通ししたわかめ、人参、ネギをころも(粉、水、塩)に加え、混ぜ、フライパンで両面をこんがり焼きます。
一口大に切って、タレ(しょうゆ、酢、ごま油、すりごま、ネギ)をつけていただきます。

わかめは常備品としてあると色々なもの(酢の物、サラダ、味噌汁、混ぜご飯など)につかえて便利です。
血中コレステロール値を下げ、動脈硬化、心筋梗塞を防ぐ効果もあります。

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