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ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスの良いオートミールを入れたパンを作りました♪
○作り方○
熱湯にオートミール(オーガニック)を入れ、ふやかします。
人肌に冷めたらハチミツを入れ混ぜます。
天然酵母、強力粉、準強力粉、オリーブオイル、塩を入れ、混ぜ、捏ねます。
3等分にして、形を作り、発酵させます。
クープを入れ、200℃のオーブンで10分、180℃で30分焼いたら出来上がりです。

ハチミツには小笠原産の濃厚なものを使いました。
冷めてもしっとり感のある食べやすいパンです。

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