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手作りママレードを使ったケーキを作りました♪
○作り方○
菜種油、てんさい糖、卵、豆乳を混ぜ、粉、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)を加えまとめます。
生地の1/4量に豆乳を加え、柔らかにします。
残りの生地を鉄板に伸ばし、ママレードを乗せ、やわらかい生地を絞り、模様を書き、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

しっとりとした食感の懐かしい味のお菓子です。

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