小さい時に食べた不思議なお菓子シベリアを作りました♪
○作り方○
スポンジ(おからスポンジ)にようかんをサンドして三角形に切ります。 ようかんは粉寒天を水でふやかしに溶かし、メープルシュガー、デーツ餡を入れ煮て、1cmくらいの厚さに固めて使います。 見た目もきれいなので、お客さんにお茶うけとしてお出ししても喜ばれると思います。 日本茶にもよく合います。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ ![]() ランキングに参加してるのでココをポチッとしてもらえると嬉しいです♪ ブログの料理一覧を見れるにようにしました☆ 『ブログ料理一覧』 こちらから習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪ |