バターや卵を使わずにクリームコロッケを作りました♪
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器はARABIAの24h Avecです☆
○作り方○
オリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒め、小麦粉を加え更に良く混ぜます。
豆乳を加えルーを作ります。
コーン、塩、コショウを加えなじませ、バットに入れて冷まします。
形を作って小麦粉をまぶし、衣(粉、片栗粉、水)をつけ、パン粉をまぶし、油であげたら出来上がりです。

衣に卵を使ってませんが、さっくりカリカリです。

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