里芋の美味しい季節になったので、里芋とイカの煮物を作りました♪
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ARABIAのTUOKIOに盛りつけてみました☆
○作り方○
里芋をよく洗い、皮のまま茹でます。
竹串が通るぐらいになったら皮を剥き、だし汁で煮ます。
てんさい糖で甘味を含ませ、酒、しょうゆを加え煮含めます。
最後にイカの輪切りを加え、一煮したら出来上がりです。
イカは腹、目、口を取り、輪切りにして使います。

運動会のお弁当のひと品にもなりますよ♪

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