マクロビ味噌ラーメンを作りました♪
○作り方○
まずタレを作ります。 みじん切りのネギ、すりおろした生姜とにんにくをごま油で炒め、昆布だし、麦みそ、コチュジャンを加えひと煮立ちさせます。 具材のガンモをちぎりタレに加えて1~2分煮ます。 棒麺をゆで、水を切り、器に入れ、スープ、具を入れ、千切りのきゅうり、すりごまをかけたら出来上がりです。 ボリューミーで満足感のあるマクロビラーメンです。 インスタントと違って美味しいのはもちろん、安心なのもいいですね。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ ![]() ランキングに参加してるのでココをポチッとしてもらえると嬉しいです♪ ブログの料理一覧を見れるにようにしました☆ 『ブログ料理一覧』 こちらから習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪ |