マクロビ味噌ラーメンを作りました♪
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暑い日に熱いものを食べて汗をかくのもいいですよね☆
○作り方○
まずタレを作ります。
みじん切りのネギ、すりおろした生姜とにんにくをごま油で炒め、昆布だし、麦みそ、コチュジャンを加えひと煮立ちさせます。
具材のガンモをちぎりタレに加えて1~2分煮ます。
棒麺をゆで、水を切り、器に入れ、スープ、具を入れ、千切りのきゅうり、すりごまをかけたら出来上がりです。

ボリューミーで満足感のあるマクロビラーメンです。
インスタントと違って美味しいのはもちろん、安心なのもいいですね。

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