生のメロンを使ってジェラートを作りました♪
おいしいアンデスメロンが届いたのでジェラートにしてみました。
○作り方○ 熟したメロンの果肉をピューレ状にし、生クリームとてんさい糖をホイップして、メロンピューレと同じぐらいの硬さにします。 それを混ぜ合わせて冷凍し、途中何度かホイップして固めたら出来上がりです。 豊かなメロンの香りとやさしい甘さのナチュラルなジェラートです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております♪ 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ ![]() ランキングに参加してるのでクリックしてもらえると嬉しいです♪ ブログの料理一覧を見れるにようにしました☆ 『ブログ料理一覧』 こちらから習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪ |