簡単いちごジャムを作りました♪
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○作り方○
いちごを洗い鍋に入れ、塩を加え混ぜ、とろみが出るまで煮ます。
甘みのあるいちごならそのままで、甘みが足りない場合はてんさい糖を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

パンにつけても良いですし、豆乳寒天にそえてもおいしいです。
自然な酸味と甘味が味わえる手作りジャムぜひ作ってみてください。

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