マクロビ豆腐シューマイを作りました♪
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○作り方○
木綿豆腐(水切り)に玉ねぎ(みじん切り)、生しいたけ(みじん切り)、酒、しょうゆ、塩、ごま油、くず粉、豆麩、片栗粉を加え、手でよくなじませシューマイの皮に包み、とうもろこしを1粒乗せます。
蒸し器(強火)で5~6分蒸したら出来上がりです。
辛子じょうゆでいただきます。

柔らかくジューシーな食感で何個でも食べられてしまいます。
ヘルシーなので安心してどうぞ。

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