緑がきれいな青菜のリゾットを作りました♪

ほんのり香るミントとホウレンソウの甘味が広がるやさしいお味のリゾットです☆
マクロビではなくなりますがチーズを削って入れると味に深みがでておいしいですよ。
きれいなので見てるだけでも癒される料理です。

器は横山拓也さん作の抹茶碗にもりつけてみました。
独特の白の色がお気に入り☆

これを習いたいです！という方も教室では大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪


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アマモトヤスコ