マクロビバナナスコーンを作りました♪
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まずは油と自家製酵母に
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メープルシロップを加えて
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よく混ぜます☆
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混ざったら粉を加えます。今回は全粒粉と中力粉の2種類をブレンド♪
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粉を入れたらよ~く混ぜます。
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混ぜ終わったら小さく切ったバナナを生地で包みながら形を作ります♪おいしいスコーンを作るコツはギュッ!と丸めずやさしくふんわり丸めると美味しく出来ますよ(^-^)
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こんな感じにできたらオーブンへ!
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こんがり焼けたら出来上がり♪
バナナの甘い香り☆
甘すぎず自然な味のマクロビスイーツです。
スコーンはちょっとした時に気軽につまめるので作れると便利ですよ。

今回はバナナを入れてますがカカオマスやレーズン等、中身は色々アレンジが出来ます。
もちろんプレーンでもおいしいです☆

これを習いたいです!という方も教室では大歓迎です☆
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