アボカドとマッシュルームのヘルシーキッシュを作りました♪
Img_a2b9df206e56e6b5c8189d2d5dc7c8ab
まず焼いたタルト生地(卵やバター不使用)の上に
Img_90b0c2762f18f02c85af69949b0e36e8
千切りしたキャベツと薄切りのアボカドを
Img_8c4e59fae7ad3cb20a4d5752cc4bc14f
こんな感じに敷き詰めて♪
Img_e9183cf96faec60e1005f70fb318057d
作っておいたホワイトソース(豆乳使用)を薄くかけます☆
Img_25ac662d68dfc05945cbb55236e03658
その上にソテーしたマッシュルームを敷き詰めて
Img_4edb5d5efe71c03a39df27786f7cb4e6
さらにホワイトソースをかけて全体を覆ったらオーブンへ!
Img_afb8b062a2e0853daa8a2a78f80691bb
こんがり焼いたら出来上がり♪
Img_d4c00cc9a2d7eed028ba1d7b8cf62a37
ふわトロのグラタン風キッシュです☆
Img_80e067534beb151543bd2f9f6b72d49b
アボカドの濃厚さとキャベツのあっさり感にパリパリのタルトの食感がたまらないおいしさです♪(お皿はポーリッシュポタリー☆)
お肉や乳製品を使わないヘルシーキッシュです♪
冷めても美味しいんですよ☆


これ作れるようになりたいです!という方も大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪

料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ