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炊飯器で炊ける簡単お赤飯の作り方です♪
○作り方○

<材料>
分量:6~7人分
調理時間:1時間30分(炊飯器によって多少変わります)

・小豆 1カップ
・うるち米 1と1/2カップ
・もち米 2カップ
※1カップは1合です。

【1】
小豆を固めに茹でます。(茹で汁は炊くときに使います)

【2】
炊飯器にうるち米、もち米を入れ、茹で汁と水で「白米の普通炊き設定」の水の量より少し少なめに入れます。

【3】
小豆を加え炊きます。

【4】
炊きあがったらおひつに入れます。

蒸し器で炊く時はもち米だけですが、炊飯器で炊くときはうるち米を加えたほうが美味しく出来ます。
小豆を煮ておけばいいつでも手軽にできますので、お祝いごとの時などにぜひ作ってみてください。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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