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お花見のお弁当を作りました♪

○作り方○
すし飯(分つき米、米酢、てんさい糖、塩)、大葉、紅くるり大根(米酢、てんさい糖、塩)をのりで巻きます。
おから団子(おから、パン粉、豆乳、たまねぎ、しいたけ、塩、粉)を蒸してから、菜種油で揚げ、あん(酒、みりん、醤油、片栗粉、水)で絡めます。
マクロビオムレツ(山芋、葛粉、片栗粉、コショウ、塩、マスタード、ターメリック、白味噌、木綿豆腐、菜種油)、菜の花クルミ和え(菜の花、くるみ、醤油、みりん)。
竹のお弁当箱に竹の皮を敷きそれぞれを入れたら出来上がりです。

花が一斉に咲きほころび気持ちがウキウキします。
子どもたちが口ずさんだ♪あの土手に寝転んでお弁当食べたいーな♪を思い出します。
小さい花がかわいらしく微笑んでくれます。

風呂敷は古布で作りました。
色といい柄といいとても素敵です。
古布はやわらかく優しさに包んでもらえます。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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