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おせちのレッスンで変わり焼豚を作りました♪
○作り方○

<材料>
豚もも肉:400~500g
水:3カップ
紅茶のティーバッグ:4袋
しょうゆ:1/2カップ
酒:1/4カップ
みりん:1/4カップ

分量:5~6人分 調理時間:仕込み30分(仕上がりまで1日)

【1】
水と紅茶のティーバッグを煮立てる

【2】
肉を入れ、火が通るまで煮る(20分ぐらい)

【3】
しょうゆ、酒、みりんを合わせ肉を1日漬け込んだら出来上がり。

サラダやラーメン、チャーハンなどいろいろな食べ方ができます。
あっさりした焼豚です。
つけ汁は調味料として使えます。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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