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利平栗で栗ご飯を作りました♪
○作り方○
五分精米を水に30分つけ、水切りし、水、酒、醤油、塩、栗(から、渋を取り水で固めに茹でたもの)を入れ、電気釜で炊いたら出来上がりです。

利平栗は甘みがあって手頃な大きさなので、栗のお料理にはとても重宝します。

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