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豆乳ココナッツヨーグルトを入れたココアマフィンを作りました♪
○作り方○
菜種油、てんさい糖を混ぜ、ココナッツヨーグルトを入れ、粉、ココア、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)を加え、バナナを混ぜ、型に流し、オーブンで180℃:20分焼き、レモンフォンダン(てんさい糖と水で作ったフォンダンをレモン汁で伸ばしたもの)を上からかけ、3~5分焼いたら出来上がりです。

濃厚なココアマフィンです。
レモンフォンダンもきいています。

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