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卵、バターを使わないで、粉、豆乳でクレープを焼きました♪
○作り方○
粉、豆乳、メープルシロップ、塩、水を混ぜあわせ、生地を作ります。
室温で30分ぐらい休ませます。
フライパンで焼き、バナナ、カスタードクリーム(粉、てんさい糖、豆乳、カカオマス)をはさみ、マクロビチョコ(カカオマス、てんさい糖、米飴、オリーブオイル、豆乳)をかけたら出来上がりです。

バターや卵の濃厚さはありませんが、バナナの甘味とカスタードがアクセントになって美味しくいただけるヘルシースイーツです。

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