Img_69077cd3e543d2b1d785d27a45fedd60
かぼちゃの甘みを活かして、白味噌とくるみを包んだおまんじゅうを作りました♪
○作り方○
かぼちゃを蒸して裏ごしします。
丸く広げ、あん(白味噌、くるみ)を包み、軽く片栗粉をまぶし、蒸し器で5分蒸したら出来上がりです。

寒に入り体が緊張しているのを感じる今頃、蒸したものは体も心もほぐしてくれます。
熱いお茶に立つ湯気を見ながら一服してはいかがでしょう。

このようなシンプルな一品を作った時、素材がいかに大事かを教えてもらえます。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
ランキングに参加してるのでココをポチッとしてもらえると嬉しいです♪

ブログの料理一覧はこちらで見られます☆
『ブログ料理一覧』
(パソコンの場合はCtrl+Fキーでページ内検索ができます)
一覧から習いたいものを選ぶ事も可能ですので、作りたいものがあればご相談ください♪