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今年のクリスマスはパンでツリーを作りました♪
○作り方○
天然酵母、強力粉、てんさい糖、オリーブオイル、豆乳、水、塩を混ぜ、こね、まとめ、第一次発酵させます。
8個分割します。
丸めてベンチタイム。
それぞれを丸く伸ばします。(11~4cmまで1cm刻み)
形を作り、第二次発酵させます。
オーブンで180℃で15分焼いて、大きい順に重ねたら出来上がりです。

木の実のプリザーブドフラワーを飾りました。
テーブルの上に置いておくとクリスマス気分が高まります☆

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