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にんじんサラダを作りました♪
○作り方○
人参(有機)皮ごと、けんつき(刺し身のけんをつく道具)でつきます。
ドレッシング(マスタード、酢、手作りママレード、塩、コショウ、バルサミコ酢、玉ねぎ、なたね油)と和えて出来上がりです。

日持ちがするので作っておいて付け合せにすると便利です。
人参を包丁で細切りするよりも、けんつきを使うとドレッシングが絡みやすくなります。

こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。


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