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米粉、水切り豆腐を入れ、スコーンを焼きました♪
○作り方○
米粉、片栗粉、アーモンドプードル、てんさい糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、塩を混ぜます。
太白胡麻油を加え、すり合わせ、ポロポロにします。
バナナ、水切り豆腐、豆乳をブレンダーで混ぜ加え、軽く混ぜ、くるみ、バナナ、レーズンを加え、重ねるようにまとめます。
カードで切り分け、180度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がりです。

ヘルシーで程よい甘さのスコーンです。
朝食におやつに喜ばれます。

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