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無印の塗りのお弁当箱で玄米ご飯弁当を作りました♪

○作り方○
玄米ご飯に黒ごま塩を振り梅干しを乗せます。
クリームコロッケ(オリーブオイルで玉ねぎを炒め、しんなりしたら地粉を加え炒めます。豆乳でのばし、コーン、塩、胡椒で味を整えます。形を作り、地粉、豆乳、天然酵母パン粉をつけ、米油で揚げます。)
豆腐入り卵(木綿豆腐、てんさい糖、塩)
こんにゃく、人参を昆布、干し椎茸、醤油、みりん、酒、水で煮ます。
フラワー菓子(ワンタンの皮、いちご、てんさい糖)
それぞれを詰めて、彩りに赤ピーマン、絹さやを添えたら出来上がりです。

下に敷いてるのはmarimekkoのpukettiです。

美味しいお弁当を持って会社や学校、幼稚園へと通う喜びは良いものです。
冷ましてお弁当箱に詰めると安心です。

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