バター、卵を使って米粉クッキーを作りました♪
〇作り方〇
バターをクリーム状にし、てんさい糖を加え、なじむように混ぜます。
卵を加え、混ぜ、米粉を入れ、まとめていきます。
棒状にし、卵白を表面に塗り、てんさい糖をつけます。
5mm厚さに切って、天板に並べ、オーブンで170℃/13分焼いて出来上がりです。
市販されてるようなクッキーを米粉で作れました。
添加物なしで簡単に作れるクッキーです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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