◇ズッキーニの花の天ぷら◇

ズッキーニの花の天ぷらを作りました♪

〇作り方〇
ズッキーニを洗います。
衣（米粉、地粉、塩、水）をくぐらせ、高温の油でカラッと揚げて出来上がりです。

イタリアのフィレンツェに行った時に食べて、いつか作りたいと思っていたものが、作れました。
畑にズッキーニを作り朝採りしてもらえたものです。
幸せな一品。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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