紅茶を入れたスコーンを作りました♪
〇作り方〇
地粉、全粒粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、ココナッツオイルを混ぜ、サラサラにします。
紅茶液、てんさい糖、メープルシロップ、くるみ、紅茶の葉を加え、まとめます。
形を作り、天板に並べ、オーブンで180℃/10分位焼いて出来上がりです。
スコーンの生地に今回は紅茶を加えましたが、ほうじ茶も香ばしくなって美味しいです。
加えるものを変えることで、レパートリーが増えるのもお菓子作りの楽しみ方です。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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