渋皮煮のシロップクッキーを作りました♪
〇作り方〇
渋皮煮のシロップ（栗、水、米飴、てんさい糖）、なたね油をよく混ぜます。
重曹、地粉、米粉を混ぜ、アーモンドを加えます。
丸めて、オーブンで200℃/7～8分焼いたら出来上がりです。
軽くてボーロのような食感に焼けます。
渋皮煮を食べ終わって残ったシロップは利用できます。
お料理をしていると残り物からいろいろなアイディアをいただけてうれしいです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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