◇菜の花ちらし寿司（マクロビ）◇

菜の花のちらし寿司を作りました♪

〇作り方〇
分つき米のすし飯（分つき米、酢、塩、てんさい糖）に湯がいた菜の花、酢ばす（れんこん、酢、塩、てんさい糖）、ひじき（乾燥ひじきを戻し、発酵調味料で一煮）をあわせたら出来上がりです。

醤油を使わないで具に味をつけたあっさり、さっぱりしたちらし寿司です。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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