◇トルティーヤ(乳製品不使用)◇

フライパンでトルティーヤを焼きました♪
○作り方○
薄力粉、塩、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、菜種油、湯を混ぜ、こね、まるめ、ラップに包んで30分ぐらい寝かせます。
等分し、丸め、綿棒で18~20cm位に延ばし、フライパン(中火)で両面を焼いたら出来上がりです。
好みの野菜、ディップを巻けばラップサンドにもなります。
アボカドディップと豆乳マヨネーズであえたツナ(オイル、塩、無添加マグロの水煮)、野菜をサンドしました。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
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