◇わかめのチヂミ◇

日本人に古くから親しまれている海藻”わかめ”を入れたチヂミを作りました♪
○作り方○
湯通ししたわかめ、人参、ネギをころも(粉、水、塩)に加え、混ぜ、フライパンで両面をこんがり焼きます。
一口大に切って、タレ(しょうゆ、酢、ごま油、すりごま、ネギ)をつけていただきます。
わかめは常備品としてあると色々なもの(酢の物、サラダ、味噌汁、混ぜご飯など)につかえて便利です。
血中コレステロール値を下げ、動脈硬化、心筋梗塞を防ぐ効果もあります。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ