◇塩鮭と大葉のすし飯◇

北海道の天然紅塩鮭を焼いて細かくほぐし、すし飯と合わせました♪

○作り方○
三分づき米を固めに炊き、合わせ酢（玄米酢と塩）を混ぜあわせ冷まします。
焼いた鮭を細かくほぐし、すし飯に混ぜ、大葉（千切り）を白ごまを散らしたら出来上がりです。
美味しい塩鮭が手に入ると作りたくなるひと品です。
簡単なのでぜひ作ってみてください。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ