◇酒粕蒸しパン◇

新物のたけのこを具に入れてマクロビ肉まん＆あんまん（デーツあん）を作りました♪

○作り方○
手作りの酒粕酵母で発酵させて作ったパン生地に、ごま油でしょうが、たけのこ、しいたけを炒め、玉ねぎ、片栗粉、塩、ごま油を混ぜ合わせたものを包み、蒸し器で15分蒸したら出来上がりです。
素朴で自然な安らげる味と食感の蒸しパンです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております♪
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